تتجه محافظة طرطوس إلى موسم زيتون وفير خلال العام الجاري، مع تقديرات بوصول الإنتاج إلى نحو 127 ألف طن، مقارنة بنحو 10 آلاف طن في الموسم الماضي، وسط مطالب من المزارعين وأصحاب المعاصر بمراجعة بعض الشروط التنظيمية بما يتناسب مع خصوصية المنطقة الزراعية.
ويعترض أصحاب المعاصر على عدد من الإجراءات الفنية والصحية والبيئية، بينها الفحوص الدورية للمياه والعاملين، واستخدام خزانات من الستانلس ستيل، إضافة إلى شروط التعامل مع مخلفات العصر، معتبرين أن بعضها يشكل أعباء إضافية على منشآت تعمل بصورة موسمية.
كما يطالب مزارعو الساحل بمراعاة اختلاف مواعيد نضج أصناف الزيتون، ولا سيما مع تساقط بعض الثمار مبكراً، والسماح ببدء العصر في مواعيد تتناسب مع طبيعة المحصول، تفادياً لتلف الثمار وخسارة جزء من الإنتاج.
في المقابل، تؤكد وزارة الزراعة أن الإجراءات تهدف إلى رفع جودة زيت الزيتون، وضمان سلامة المنتج، وتنظيم عمل المعاصر وحماية البيئة، ولا سيما من خلال التصريف الآمن لمياه الجفت ومخلفات العصر.
وبالتوازي، يواجه المزارعون تحديات مرتبطة بارتفاع تكاليف القطاف والعمالة، إلى جانب صعوبات التسويق والتصدير، ما يجعل نجاح الموسم مرتبطاً ليس فقط بوفرة الإنتاج، وإنما بوجود آليات عادلة تضمن وصول المحصول إلى الأسواق وتحافظ على حقوق المنتجين.
التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.